La última cena del Titanic

LA ÚLTIMA CENA DEL TITANIC

Bienvenidos a Restaurante Quintanares! Durante los días 4, 11, 18 y 25 de marzo, te invitamos a vivir una experiencia única y emocionante a bordo de una cena temática inspirada en «La Última Cena del Titanic». Por solo 48€ por persona bodega incluida, te ofrecemos una noche llena de música, vestuario y un menú digno de los pasajeros más elegantes del famoso barco.

El ambiente  te transportará a la época dorada de los transatlánticos. Además, nuestro equipo de camareros estará vestido como en la época, añadiendo un toque extra de autenticidad a la experiencia.

Te esperamos el comedor principal de primera clase del Titanic con un menú inolvidable

PRECIO: 48 €

MENÚ – LA ÚLTIMA CENA DEL TITANIC

Pasa las páginas de nuestro menú!

The First-Class Menu
As Served in the First-Clas Dining Saloon of the R.M.S.
Titanic, on April 14th,1912
Served in Rioseco Today, on Saturday, March, 2023

En cuanto a la comida, disfrutarás de un menú elaborado con los mejores ingredientes y la interpretación moderna de la mejor selección de los platos reales servidos en esa última cena a bordo, incluyendo entrantes, platos principales y postres de alta calidad. Cada plato está diseñado para sorprenderte y deleitarte con su sabor y presentación.

La música en vivo de la época y la atmósfera elegante te harán sentir como si estuvieras en el barco real, experimentando una noche que nunca olvidarás. No te pierdas esta oportunidad única de vivir una cena de película. ¡Reserva tu lugar hoy mismo!

En Restaurant Quintanares, te garantizamos una noche inolvidable llena de sabor, diversión y elegancia. ¡Te esperamos para celebrar La Última Cena del Titanic!

PRIMERO – FIRST COURSE – HORS D`OEUVRE

CANAPÉS À L´AMIRAL

Canapés de langostinos con mantequilla de crustáceos sobre tostada Melba

SEGUNDO – SECOND COURSE – SOUPS

CREAM OF BARLEY

Crema de cebada con guarnición de croutons y nata semimontada

TERCERO – THIRD COURSE – FISH

POACHED SALMON WITH MOUSSELINE SAUCE, CUCUMBERS AND DILL

Salmón pochado en caldo corto, napado con salsa Muselina y guarnecido con pepinos y eneldo

CUARTO – FOURTH COURSE – ENTRÉES

SAUTE OF CHICKEN, LYONNAISE

Pollo con rebozado de tomillo en salsa de cebolla, tomate y vino blanco

QUINTO – FIFTH COURSE – REMOVES

VEGETABLE MARROW FARCI

Berenjenas rellenas de champiñones, migas de pan, ajo y arroz, gratinadas con Parmesano, al aroma de orégano y albahaca

SEXTO – SIXTH COURSE – REMOVES

ROAST LAMB WHITH MINT SAUCE ACCOMPANIED BY MINTED GREEN PEA

Cordero asado al romero servido con salsa de menta y guisantes a la menta

SÉPTIMO – SEVENTH COURSE – PALETTE CLEANSER

PUNCH ROMAINE

Ponche de champagne y cítricos

OCTAVO – EIGHTH COURSE – ROAST

ROAST QUAIL & WILTED CRESS

Codorniz asada sobre berros decaídos
NOTA: el original llevaba pichón

NOVENO – NINTH COURSE – DESSERT

WALDORF PUDDING

Pudding de manzanas reineta, sultanas, avellanas y jengibre cristalizado

FRENCH ICE CREAM

Helado de vainilla natural

NUESTRA ORQUESTA DEL TITANIC: BLUMINE

La banda del Titanic era un grupo de ocho músicos contratados para tocar a bordo durante su viaje inaugural.  La banda, liderada por el violinista Wallace Hartley, se destacaba por su talento y versatilidad, tocando una amplia variedad de música para entretener a los pasajeros de primera clase. Incluso cuando el barco se hundía después de chocar contra un iceberg, la banda se mantuvo en cubierta tocando música para calmar a los pasajeros y mantener el orden.

En homenaje a estos héroes presentamos a Blumine, nuestro conjunto de jóvenes músicos sorianos que amenizarán la velada con una selección de clásicos inolvidables.

También contaremos con la inestimable participación de nuestra maestra de ceremonias y coordinadora Ana Hernando.