De Setas por Soria
De setas por Soria: 22, 23 y 24 de Noviembre
El Ayuntamiento de Rioseco de Soria en colaboración con Montes de Soria ha preparado un fin de semana DE SETAS POR SORIA en el que seguro que te divertirás, aprenderás y disfrutarás de la micología con todos los sentidos!
De setas por Soria: Viernes 22 de noviembre
19:00: Charla didáctica “Las setas: Interés nutricional y alimento funcional”. Imparte José Antonio Vega, Director técnico de la Asociación Montes de Soria.
Lugar: Salón del Ayuntamiento.
De setas por Soria: Sábado, 23 de noviembre
11:00 – Salida al bosque con guías micológicos. (Todas las edades). Lugar de encuentro: Salón del Ayuntamiento.
13:30 – Recepción de las setas recolectadas en el Salón del Ayuntamiento para su posterior clasificación.
17:00 – Comienzo de la clasificación y montaje de exposición de setas en fresco “Conocer para no confundir”. Lugar: Salón del Ayuntamiento.
19:00 – Entrega de premios de los concursos:
– Adivina esta especie
– Adivina el peso de la cesta
– Seta más grande encontrada en la salida al bosque
Los premios consistirán en un trofeo micológico de Setas Bongui y una guía de setas de Soria.
De setas por Rioseco: Domingo, 24 de noviembre
11:30 – Acondicionamiento de la Chopera frente al Molino, para su paulatina transformación en el “Bosque Animado de Rioseco”.
Actividad dirigida a niños y jóvenes de la localidad. Dirigido por Santiago de Setas Bongui.
17:00 – Taller demostrativo de cocina micológica: “4 Setas, 4 Tapas”. Imparte: el Chef Juan Romero. Lugar: Salón del Ayuntamiento.
I Concurso Amateur de pinchos micológicos “De setas por Rioseco”, para concursar será obligatorio presentar 10 unidades de dicho pincho o tapa. El límite horario para la presentación de dichas elaboraciones, serán las 17:00 horas del mismo domingo 24 de noviembre en el Salón del Ayuntamiento, justo antes del Taller de cocina. La resolución del jurado y la entrega del premio (comida o cena para 2 personas en Restaurante Quintanares de Rioseco de Soria) será a las 19:00 horas.
Photocall y Exposiciones
El Salón del Ayuntamiento permanecerá abierto para las visitas de las exposiciones y haceros vuestras fotos en el Photocall micológico de Rioseco, en el siguiente horario:
Viernes 22: de 18:00 a 21:00 horas.
Sábado 23 y Domingo 24: de 11:00 a 14:00 y de 16:45 a 20:00.
JORNADAS MICOLÓGICAS
Durante todo el mes de Noviembre, Menú Degustación de Setas en Restaurante Quintanares en Rioseco de Soria.
